Ob vegan, glutenfrei oder Low Carb – noch nie wurden so viele unterschiedliche Ernährungsformen für die breite Gesellschaft angeboten, wie es heutzutage der Fall ist.
Diese Vielfalt fordert uns heraus und wirft viele Fragen auf:
Gibt es überhaupt die „richtige“ Ernährungsform?
Welche Ernährungsform passt zu welcher Lebensphase?
Welche Nährstoffe braucht der Mensch und in welcher Menge, damit sein Organismus gesund und fit wird und bleibt?
Im Grundlagenseminar „Physiologie Verdauungstrakt“ werden die Hauptbausteine in der Nahrung und die einzelnen Verdauungsstationen in unserem Körper in ihrer Funktion erläutert.
Voraussetzung für die Teilnahme an der Fachausbildung ist der Besuch dieses Grundlagenseminares „Physiologie Verdauungstrakt“, sofern Du nicht Heilpraktiker/in (HP) bzw. Heilpraktikeranwärter/in (HPA) bist.
In der Fachausbildung gehen wir intensiv auf Lebensmittelkunde, Ernährungslehren und Ernährungsempfehlungen für die jeweilige Lebensphase ein. Darüber hinaus vermitteln wir Dir die Zusammenhänge zwischen Ernährung und Stoffwechselvorgängen, gesundheitlichen Dispositionen, psychischen Aspekten und besonderen Lebensumständen.
Neben den ernährungsphysiologischen und naturheilkundlichen Inhalten informieren wir auch über Marketingmethoden und Abrechnungsmöglichkeiten. Am Ende kontrollierst Du im Rahmen einer Abschlußprüfung (Dauer ca. 1 – 1 ½ Std.) das Gelernte und besprichst anschließend die Ergebnisse.
Mit diesem fundierten Wissen kannst Du eine kompetente und ganzheitliche Ernährungsberatung in der Praxis anbieten.
Wir würden uns freuen, Dich schon bald als Teilnehmer/-in begrüßen zu dürfen.
1. WE
09.05.2020 Hauptnährstoffe in Nahrungsmitteln: Kohlenhydrate, Eiweiß, Fette, Energiegehalt, Zufuhrempfehlung und Ernährungspyramide
10.05.2020 Lebensmittelkunde: Kohlenhydrate und Eiweiß
2. WE
20.06.2020 Lebensmittelkunde/Getränke: Fette, Omega 3 Fettsäuren sowie Wasser, Säfte, Kaffee, Alkohol u.a.
21.06.2020 Vitamine und Mineralstoffe: Erhaltung, Zerstörung, Erkrankung bei Mangel, Wechselwirkung mit Medikamenten, PMS
3. WE
15.08.2020 Ernährung bestimmter Personengruppen: Schwangerschaft und Stillzeit, Säuglinge und Kleinkinder, Jugendliche und Erwachsene, ältere Menschen, Sport und Ernährung
16.08.2020 Pflanzenstoffe: Sekundäre Pflanzenstoffe, Bioaktive Substanzen, Obst und Gemüse, Kräuter und Gewürze, Super Foods
4. WE
12.09.2020 Erkrankungen/Prävention: Hyperlipidämie, Hypertonie, Arteriosklerose, Diabetes mellitus, Fasten
13.09.2020 Ernährung bei speziellen Gegebenheiten: Ernährung in den Wechseljahren, Leberreinigung, Fettleber, Leberzirrhose, Essstörungen
5. WE
17.10.2020 Marketing und Abrechnung: Selbständiger Ernährungsberater, Rechnungen etc. (mit HP/ohne HP), Übungen zum Platzieren am Markt
18.10.2020 Ernährung/Alternative Ernährungsformen: Vollwert-Ernährung, leichte Vollkost, Säure-Basen-Ernährung, 5 Elemente, Low Carb, Trennkost, Vegetarisch, Vegan u.a.
6. WE
14.11.2020 Erkrankung/Prävention: Rheuma, Gicht, Arthrose, Krebs, Niereninsuffizienz, Schilddrüse
15.11.2020 Prävention: Speiseröhren- und Magenerkrankungen, Pankreatitis, Darmerkrankungen, chronisch entzündliche Darmerkrankungen
7. WE
05.12.2020 Unverträglichkeiten: Lebensmittelallergien, Glutenunverträglichkeit, Leaky-Gut Syndrom, Reizdarm, Nahrungsmittelunverträglichkeiten
06.12.2020 Personenbezogene Berechnungen: Berechnung des Energiebedarfs, Body Mass Index, Messmethoden der Körperzusammensetzung, Erstellen eines Ernährungsplans, Software
8. WE
09.01.2021 Beratung: Methodik der Beratung, Anamnese, Nahrungsergänzungsmittel
10.01.2021 Gesetzeskunde/Hygiene/Zusatzstoffe: Konservieren/Haltbarmachen von Lebensmitteln, Gentechnik, Schadstoffe, Rückstände in Lebensmitteln
9. WE
06.02.2021 Übergewicht: Adipositas, Gefahr bei Übergewicht, gesundes Abnehmen, Gewichtsreduktion, Diäten, Bewegung bei Übergewicht
07.02.2021 NLP Coaching: Motivation, Ernährung und Psyche, Körperwahrnehmung, Körpermeditation
10. WE
20.03.2021 Prüfung: Prüfung und Nachbesprechung
21.03.2021 Erfahrungsaustausch, gemeinsamer Abschluss
